Alat pemotong kentang adalah suatu alat untuk memotong kentang yang digerakkan oleh tangan melalui tuas yang dihubungkan dengan suatu alat pendorong. Ukuran awal kentang berdiameter 70mm - 85mm dan hasil akhir berbentuk kentang persegi panjang dengan ukuran penampang potong l0 x 10mm. Alat ini sebenarnya telah dirancang dan dibuat pada tahun oleh saudara Aristo. Tetapi ada beberapa komponen…