BAG. 1 PENDAHULUAN (1-112) : 1 Fungsi Operasi 3 2 Strategi Operasi 24 3 Teknik Prakiraan 49 4 Desain Produk 88 BAG. 2 DESAIN PROSES (113-280) : 5 Seleksi Proses 113 6 Desain Operasi Jasa 136 7 Pemilihan Teknologi 169 8 Analisis Aliran Proses 203 9 Tata Letak Fasilitas 246 BAG. 3 KAPASITAS PERE…