Printed
Panduan Gizi Lengkap Keluarga dan Olahragawan
Bagian 1 Peranan Gizi bagi Kehidupan 1
Bagian 2 Manfaat Makanan bagi Tubuh 5
Bagian 3 Kebutuhan Zat Gizi 23
Bagian 4 Pencernaan dan Penyerapan Makanan 29
Bagian 5 Metabolisme Zat Gizi 35
Bagian 6 Sistem Energi 43
Bagian 7 Perhitungan Kebutuhan Energi 49
Bagian 8 Perhitungan Nilai Kalori Bahan Makanan 57
Bagian 9 Pemeriksaan Status Gizi 65
Bagian 10 Gizi utk Pembinaan Prestasi Olahragawan 89
Bagian 11 Doping 115
Bagian 12 Dampak Makanan, Minuman, dan Suplemen
terhadap Kinerja Fisik 127
Bagian 13 Gizi untuk Memelihara Kesehatan dan
Kebugaran Tubuh 139
Bagian 14 Gizi untuk Pertumbuhan Anak 163
Bagian 15 Gangguan Perilaku Makan 171
Tidak tersedia versi lain