Printed
Optimasi Rancangan Dan Analisa Aliran Fluida Recirculating Aquaculture System PT. RASTEKINDO CIPTA GLOBAL
Penelitian ini bertujuan mengatasi masalah penumpukan residu yang dihasilkan
dari proses budidaya ikan nila (oreochomis niloticus) yang tidak teralirkan dalam
sistem resirkulasi. Sistem resirkulasi sendiri merupakan teknik budidaya ikan
dengan menggunakan kembali air dalam fish tank melalui proses filtrasi. Penelitian
ini meliputi kajian terhadap bentuk dan dimensi fish tank agar memenuhi tuntutan
self cleaning system yang mana kecepatan fluida pada outlet harus 20-30 m/s.
Untuk mencapai tuntutan tersebut dilakukan beberapa tahapan seperti
mendefinisikan volume, stocking density, menentukan variasi bentuk, penerapan
inklinasi dengan variasi 5°, 10° , 15° , 20°, dan studi aliran fluida dengan metode
computational fluid dynamic (CFD). Dari tahapan ini didapatkan data geometri
fish tank dengan tinggi 1080 mm, diameter 3000 mm, dan inklinasi 15°.
Memenuhi tuntutan self cleaning system dengan luas area paling minimal dan
kecepatan outlet 24,9 m/s. Hasil optimasi dan studi aliran fluida pada outlet
menyatakan semakin besar inklinasi fish tank maka semakin tinggi kecepatan
outlet begitupun halnya semakin besar surface area semakin rendah kecepatan
fluida pada outlet.
Kata kunci : resirkulasi, optimasi rancangan, komputasi fluida, metode RAS. Selfcleaning system.
Tidak tersedia versi lain