Printed

Perancangan Mesin Pemotong Kripik Singkong Dengan Sistem Rotary

---

Dalam perkembangan industri kecil saat ini khususnya industri kripik singkong, keberadaan sebuah alat atau mesin yang menunjang kegiatan produksi sangatlah dibutuhkan dalam mencapai kapasitas produksinya. Sampai saat ini pemotongan singkong pada industri kecil tersebut dilakukan secara manual yaitu dengan menggunakan pisau atau penyerut untuk pengirisannya. Berdasarakan masalah tersebut, maka dibuatlah mesin pemotong singkong dengan sistem rotary yang digerakkan dengan menggunakan sistem elektrik dan mekanik. Mesin ini menggunakan empat mata pisau di permukaan landasannya dan sebuah motor yang berhubungan dengan sproket untuk memutar landasan tersebut. Sehingga dengan putaran yang dilakukan pada permukaan landasan tersebut akan mendapatkan hasil pemotongan empat kali lebih banyak dibandingkan dengan hasil pemotongan manual yang hanya menggunakan satu singkong dan satu mata potong saja. Selain itu, dengan menggunakan sistem penekanan pada tiap singkong oleh poros penekan dapat mempercepat dalam proses pemotongan yang dilakukan. Dengan mesin tersebut, diharapkan dapat memudahkan operator dalam pemotongan singkong dan dapat mengoptimalkan proses pengerjaannya. Sehingga kapasitas produksi kripik singkong dapat tercapai.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

TA-2070069

Penerbit

Bandung : Polman., 2007

Deskripsi Fisik

viii, 27 hal. : ilus. ; 29 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

TA

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

1st

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar