Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Microbiology"
cover
Mikrobiologi Hasil Pertanian 1
Komentar Bagikan
JENNIE, Betty Sri Laksmi

1 Pendahuluan , 1-4 2 Sejarah Penemuan Mikroba , 5-12 3 Sel Mikroba , 13-27 4 Habitat, Morfologi, & Klasifikasi Mikroba , 28-43 5 Pertumbuhan Mikroba , 44-55 6 Mikroba Perusak dalam Penyimpanan Hasil Pertanian , 56-69 7 Pencegahan Kerusakan oleh Mikroba , 70-83 8 Mikroba dalam Pengolahan Pangan Tradisionil , 84-97 9 Mikroba dalam Pengolahan Pangan Non tradisionil , 98-…

Edisi
1st ed
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
152 hal, gmbr,; 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
576 JEN