Oven dalam proses pengeringan produk dengan material alam, seperti tusuk sate, selalu dibutuhkan untuk meningkat kualitas produk. Proses pengeringan ini dapat meningkatkan ketahan produk terhadap pertumbuhan jamur. Kebutuhan tusuk sate di Indonesia sangat tinggi, namun pengeringan tusuk sate dengan cara penjemuran matahari membutuhkan waktu yang lama dan lahan yang luas .Oleh karena itu dalam p…
Kebutuhan tusuk sate di Indonesia terus mengalami kenaikan yang signifikan, keadaan ini tidak sebanding dengan ketersediaan suplai di pasar. Home industrylokal dengan menggunakan satu set mesin hanya memiliki kapasitas produksi 4ton/bulan. Dibutuhkan peningkatan kapasitas produksi mesin pembuat tusuksate. Pembuatan tusuk sate terdiri dari 8 tahapan diantaranya, pembelahan, pemotonganbonggol, pe…
Kebutuhan akan tusuk sate sangat tinggi, dimana dapat mencapai 5 ton/hari. Adapun tahapan proses membuatan tusuk sate terdapat 8 tahapan, yaitu pemotongan bambu, pembelahan bambu, penipisan, pembulatan, pemotongan batang tusuk sate, pengeringan, peruncingan, dan penghalusan. Proses peruncingan adalah proses yang membutuhkan waktu yang lama. Selain membutuhkan waktu yang lama, juga membutuh…
Persaingan terhadap perdagangan bebas saat ini menciptakan tantangan tersendiri bagi UMKM (Usaha Mikro Kecil dan Menengah) yang ada di Indonesia, salah satu UMKM yang mengalami dampak dari perdagangan bebas adalah UMKM Tusuk Sate. Terdapat dua permasalahan utama yaitu perlu adanya peningkatan daya saing dan pemenuhan permintaan yang belum dapat terpenuhi, sehingga dibutuhkan rancangan yang…
Produk tusuk sate lokal masih kurang mampu bersaing dengan produk tusuk sate impor di pasaran yang diakibatkan oleh harga pokok produksi yang terlampau tinggi. Produksi tusuk sate terdapat beberapa tahapan, diantaranya pemotongan bilah bambu, membuang kulit bambu, pembentukan bilah menjadi persegi, pembentukan profil lingkaran, pemotongan panjang, penghalusan, peruncingan, dan pengeringan.…
Disabilitas fisik merupakan jenis disabilitas yang paling banyak ditemui di indonesia. Jumlah penyandang disabilitas fisik menurut decent work people with disabilitas adalah sebanyak 3,01 juta orang. Dalam kehidupa sehari hari penyandang disabilitas fisk sering mengalami kendala dan hambatan pada akses mobilitas, seperti sulitnya berpindah dari kursi roda ke mobil. Penyandang disabilitas sering…
Disabilitas fisik merupakan jenis disabilitas yang paling banyak ditemui di indonesia. Jumlah penyandang disabilitas fisik menurut decent work people with disabilitas adalah sebanyak 3,01 juta orang. Dalam kehidupa sehari hari penyandang disabilitas fisk sering mengalami kendala dan hambatan pada akses mobilitas, seperti sulitnya berpindah dari kursi roda ke mobil. Penyandang disabilitas sering…
Hingga saat ini masih belum banyak ditemukan sumber atau aplikasi untuk menentukan daya motor yang dibutuhkan untuk menggerakan meja mesin CNC milling. Sehingga seringkali terjadi kesalahan dalam penentuan daya motor yang diperlukan dikarenakan proses penentuan daya motor yang tidak menyeluruh. Pada penelitian tugas akhir ini dibuat aplikasi perancangan daya motor CNC milling berbasis web …
Hingga saat ini masih belum banyak ditemukan sumber atau aplikasi untuk menentukan daya motor yang dibutuhkan untuk menggerakan meja mesin CNC milling. Sehingga seringkali terjadi kesalahan dalam penentuan daya motor yang diperlukan dikarenakan proses penentuan daya motor yang tidak menyeluruh. Pada penelitian tugas akhir ini dibuat aplikasi perancangan daya motor CNC milling berbasis web …
Kopling merupakan elemen transmisi pada mesin yang berfungsi sebagai penerus putaran dari poros penggerak (driver) ke poros yang digerakkan (driven). Kopling merupakan elemen transmisi yang banyak digunakan pada mesin-mesin perkakas. Akan tetapi, penggunaan kopling harus diperhatikan dengan baik. Salah satu penyebab kopling tidak bekerja dengan baik adalah karena terjadinya misalignment yang…
Puli dan sabuk merupakan komponen yang sangat sering terdapat pada mesin-mesin industri dari generasi kesatu sampai generasi keempat . Oleh karena itu, puli dan sabuk sangat berperan penting sebagai komponen mesin, yaitu sebagai salah satu komponen pemindah daya. Untuk melakukan pemindahan daya yang baik dan tidak merusak komponen lainya diperlukan alignment yang baik pada komponen ini. Ali…
Tidak dapat dipungkiri bahwa robot menjadi alat mekanik yang dapat membantu dalam proses manufaktur. Salah satu robot yang menjadi pemain utama dalam proses manufaktur adalah robotic arm. Robotic arm (lengan robot) adalah sebuah sistem mekanik yang dapat memanipulasi gerakan untuk mengangkat benda kerja, memindahkan benda kerja, dan bahkan meniru gerakan manusia. Oleh karenanya, untuk mewu…
Dalam tangki penyimpanan minyak mentah dibutuhkan minimal 1 unit agitator disetiap tangki. Pemasangan unit agitator berfungsi untuk membantu proses blending agar tidak terjadi penumpukan lumpur dibagian bawah tangki. Penumpukan lumpur berlebih dapat mengakibatkan kerusakan konstruksi tangki dan menutup bagian outlet tangki. Salah satu tangki penyimpanan minyak mentah yang dimiliki PT. PERTA…
Perkembangan industri yang sangat pesat, memaksa perusahaan untuk mulai beradaptasi dengan sistem produksi otomasi untuk mengurangi banyaknya sumber daya manusia (SDM) yang digunakan, meningkatkan efisiensi, kecepatan dan keselamatan kerja pada setiap line produksi. Seiring dengan berkembangnya teknologi dan jumlah permintaan barang yang meningkat dari konsumen, maka dibutuhkan alat untuk m…
Ragum adalah suatu alat penjepit benda kerja yang akan dilakukan proses manufaktur. Pada Bengkel Mekanik Polman Bandung terdapat ragum yang digunakan untuk pencekaman benda kerja di mesin CNC. Proses pencekaman benda kerja masih manual menggunakan tangkai/tuas sebagai pemutar ulir untuk pencekamnnya. Pencekaman manual biasanya memerlukan waktu yang relatif lama karena diperlukan penyetingan…
Stirling engine merupakan mesin siklus tertutup dengan pembakaran eksternal yang berasal dari berbagai macam sumber seperti panas bumi, sisa gas buang industri, panas matahari, atau pembakaran sampah. Stirling engine mampu mengubah energi panas menjadi energi kinetik menggunakan udara atau gas sebagai fluida kerjanya. Energi yang dihasilkan dapat direkayasa untuk berbagai kebutuhan seperti …
Stirling engine merupakan mesin siklus tertutup dengan pembakaran eksternal yang berasal dari berbagai macam sumber seperti panas bumi, sisa gas buang industri, panas matahari, atau pembakaran sampah. Stirling engine mampu mengubah energi panas menjadi energi kinetik menggunakan udara atau gas sebagai fluida kerjanya. Energi yang dihasilkan dapat direkayasa untuk berbagai kebutuhan seperti …
Saat ini perkembangan alat bantu pasien pengidap penyakit lumpuh total ataupun stroke mengalami perkembangan. Alat bantu yang biasa digunakan menggunakan kursi roda, hal ini kurang efektif dalam pemindahan pasien dari satu tempat ke tempat lain. Sehingga kursi roda yang ada dilakukan proses penambahan dengan bantuan alat angkat. Kursi roda dengan alat angkat ini sudah ada di Politeknik Nege…
Saat ini perkembangan alat bantu pasien pengidap penyakit lumpuh total ataupun stroke mengalami perkembangan. Alat bantu yang biasa digunakan menggunakan kursi roda, hal ini kurang efektif dalam pemindahan pasien dari satu tempat ke tempat lain. Sehingga kursi roda yang ada dilakukan proses penambahan dengan bantuan alat angkat. Kursi roda dengan alat angkat ini sudah ada di Politeknik Nege…