Kerupuk merupakan salah satu makanan ringan yang terbuat dari bahan dasar tepung tapioka, perasa, dan pewarna. Dalam setiap proses produksi akan menghasilkan limbah dari hasil proses produksi. Limbah merupakan sisa dari suatu proses produksi yang sudah tidak berharga dan tidak dapat digunakan kembali tanpa diproses. Pada pabrik kerupuk limbah yang dihasilkan merupakan limbah cair. Limbah y…
Kebutuhan akan mesin perkakas Computer Numerically Controlled (CNC) micromachining terus meningkat. Seiring dengan itu, dalam era Industri 4.0, perkembangan teknologi informasi telah mempengaruhi industri secara signifikan, dengan munculnya paradigma baru yaitu Cyber-Physical System (CPS) yang menggabungkan sistem fisik dan komputer. Polman Bandung merespon kebutuhan ini dengan mengembangk…
Konverter kit merupakan sebuah inovasi yang merubah penggunaan bahan bakar minyak (bensin) beralih menjadi bahan bakar gas (LPG). Bekerjasama dengan Polman Bandung, PT. LETMI ITB berkeinginan untuk menciptakan konverter kit dengan melakukan pengembangan terhadap produk eksisting Pengembangan yang dilakukan hanya terhadap bagian bawah konverter atau bottom body konverter dengan melakukan pengura…
PT. LETNI ITB yang sat ini berupaya untuk dapat mengembangkan sebuah konverter kit Material yang digunakan bagian bodi konverter kit adalah ADC 12 dan dibuat dengan menggunakan teknologi High Pressure Die Casting (HPDC) pada proses cold chamber Pengembangan tahap pertama sudah dilakukan oleh tim POLMAN Bandung, tetapi terdapat beberapa kekurangan, seperti ketebalan dinding yang tidak merata, de…
Pembuatan baut dengan sistem manual perlu ditingkatkan produktifitasnya dan keamanannya dengan cara menggunakan sistem semi otomatis. Penelitian ini bertujuan untuk merancang mesin pemanas raw material untuk proses forging dalam industri pembuatan baut menggunakan sistem semi otomatis dengan waktu yang lebih cepat dan memperhatikan keselamatan operator. Penelitian ini menggunakan Metode VD…
Penggunaan material plastik yang tidak bertanggung jawab menyebabkan pencemaran lingkungan. Untuk menanggulangi hal tersebut dapat dilakukan daur ulang plastik. Politeknik Manufaktur Bandung telah melakukan penelitian tentang mesin ekstrusi plastik daur ulang dengan kapasitas 3 kg/jam (2018). Namun, rancangan mesin tersebut belum dapat berkontribusi langsung terhadap pelestarian lingkungan…
Maraknya penggunaan kertas tulis lepas (loose leaf) oleh berbagai kalangan seperti pelajar, mahasiswa/i, pegawai, karyawan, dan pengusaha. Merupakan suatu peluang yang bisa dimanfaatkan oleh pihak pelaku industri percetakan salah satunya adalah CV. Tunas Tanggup Mandiri Sebagai upaya untuk meningkatkan produktivitas kerja, pihak CV. Tunas Tanggup Mandiri yang memiliki press tool pelubang ke…
Oven dalam proses pengeringan produk dengan material alam, seperti tusuk sate, selalu dibutuhkan untuk meningkat kualitas produk. Proses pengeringan ini dapat meningkatkan ketahan produk terhadap pertumbuhan jamur. Kebutuhan tusuk sate di Indonesia sangat tinggi, namun pengeringan tusuk sate dengan cara penjemuran matahari membutuhkan waktu yang lama dan lahan yang luas .Oleh karena itu dalam p…
Kebutuhan tusuk sate di Indonesia terus mengalami kenaikan yang signifikan, keadaan ini tidak sebanding dengan ketersediaan suplai di pasar. Home industrylokal dengan menggunakan satu set mesin hanya memiliki kapasitas produksi 4ton/bulan. Dibutuhkan peningkatan kapasitas produksi mesin pembuat tusuksate. Pembuatan tusuk sate terdiri dari 8 tahapan diantaranya, pembelahan, pemotonganbonggol, pe…
Kebutuhan akan tusuk sate sangat tinggi, dimana dapat mencapai 5 ton/hari. Adapun tahapan proses membuatan tusuk sate terdapat 8 tahapan, yaitu pemotongan bambu, pembelahan bambu, penipisan, pembulatan, pemotongan batang tusuk sate, pengeringan, peruncingan, dan penghalusan. Proses peruncingan adalah proses yang membutuhkan waktu yang lama. Selain membutuhkan waktu yang lama, juga membutuh…
Persaingan terhadap perdagangan bebas saat ini menciptakan tantangan tersendiri bagi UMKM (Usaha Mikro Kecil dan Menengah) yang ada di Indonesia, salah satu UMKM yang mengalami dampak dari perdagangan bebas adalah UMKM Tusuk Sate. Terdapat dua permasalahan utama yaitu perlu adanya peningkatan daya saing dan pemenuhan permintaan yang belum dapat terpenuhi, sehingga dibutuhkan rancangan yang…
Produk tusuk sate lokal masih kurang mampu bersaing dengan produk tusuk sate impor di pasaran yang diakibatkan oleh harga pokok produksi yang terlampau tinggi. Produksi tusuk sate terdapat beberapa tahapan, diantaranya pemotongan bilah bambu, membuang kulit bambu, pembentukan bilah menjadi persegi, pembentukan profil lingkaran, pemotongan panjang, penghalusan, peruncingan, dan pengeringan.…
Proses pengecoran aluminium dapat dicapai dengan berbagai metode, salah satunya adalah proses die casting. Metode die casting dibedakan menjadi dua jenis teknologi yaitu low pressure die casting (LPDC) dan high pressure die casting (HPDC). Penelitian di Politeknik Manufaktur Bandung mengenai perancangan mesin high pressure die casting, sudah dalam tahap perancangan awal (preliminary design…
Sealface merupakan salah satu komponen penting di dalam mechanical seal yang berfungsi mencegah kebocoran dengan cara memanfaatkan dua buah permukan rata yang saling bergesekan. Secara umum, sealface dibuat melalui proses machining (material removal). Akan tetapi dalam salah satu penelitian dilakukan kajian pembentukan sealface dengan teknologi metalurgi serbuk dengan tujuan mengupayakan p…
Plastic Waste Shredder Machine Portable merupakan mesin yang berfungsi untuk mereduksi ukuran limbah atau sampah menjadi serpihan kecil untuk proses daur ulang. Mesin ini merupakan pengembangan dari mesin-mesin sebelumnya. Oleh karena itu, penelitian ini dilakukan untuk menyempurnakan rancangan mesin shredder yang telah ada sebelumnya dengan mengoptimalkan beberapa fungsi dari mesin ini. Pe…
Plastic Waste Shredder Machine Portable merupakan mesin yang berfungsi untuk mereduksi ukuran limbah atau sampah menjadi serpihan kecil untuk proses daur ulang. Mesin ini merupakan pengembangan dari mesin-mesin sebelumnya. Oleh karena itu, penelitian ini dilakukan untuk menyempurnakan rancangan mesin shredder yang telah ada sebelumnya dengan mengoptimalkan beberapa fungsi dari mesin ini. Pe…
Jatiwangi Art Factory adalah komunitas yang bergerak dalam bidang kesenian khususnya seni rupa yaitu terakota. Terletak di Jatiwangi, Majalengka, Jawa Barat, Salah satu hasil produk seni yang dihasilkan oleh komunitas ini adalah terakota kotak super ila. Proses pembuatan produk ini masih dilakukan dengan menggunakan tangan dan alat bantu sederhana. Akibatnya waktu proses pembuatan produk i…
Jatiwangi Art Factory adalah komunitas yang bergerak dalam bidang kesenian khususnya seni rupa yaitu terakota. Terletak di Jatiwangi, Majalengka, Jawa Barat, Salah satu hasil produk seni yang dihasilkan oleh komunitas ini adalah terakota kotak super ila. Proses pembuatan produk ini masih dilakukan dengan menggunakan tangan dan alat bantu sederhana. Akibatnya waktu proses pembuatan produk i…
Spindle adalah salah satu komponen penting mesin CNC milling. Performa spindle berpengaruh langsung terhadap operasi pemesinan, kepresisian, dan kestabilan. Oleh karena itu perlu dilakukan analisis statis dan dinamis pada spindle. Analisis statis dilakukan untuk memperkirakan tegangan dan defleksi yang terjadi. Setelah didapatkan nilai tegangan dan defleksi yang terjadi pada spindle. Kemudi…