Alat penggiling dagiag-adalah salah satu peralatan yang lazim digunakan untuk kebutuhan rumah tangga dan alat produksi pada industri makanan skala kecil. Alat ini berfungsi untuk mengubah ukuran daging dari potongan yang besar menjadi potongan-¬potongan daging yang lebih kecil, disebut cincang. Prinsip kerja alat ini adalah dengan cara memasukkan potongan daging ke dalam rumah alat penggilin…